Menu – Dimmi Si

ALLERGÈNES

A CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN
B CRUSTACÉS
C ŒUFS
D POISSONS
E ARACHIDES
F SOJA
G LAIT

H FRUITS À COQUE
I CÉLERI
J MOUTARDE
K GRAINES DE SÉSAME
L ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES
M GRAINES DE LUPIN
N MOLLUSQUES

SOFT

EAUX ET LIMONADES / ACQUE E LIMONATE

Eau minérale (Panna 25cl) 3.50
Eau minérale (Panna 50cl) 4.70
Eau gazeuse (San Pellegrino 50 cl) 4.70
Eau gazeuse (San Pellegrino 25 cl) 3.50
Eau gazeuse (San Pellegrino 25 cl) 3.50
Tonic 3.50
Bitter Lemon 3.50
Jus d’oranges 3.50
Jus de pommes 3.50
Jus d’ananas 3.50
Jus de tomates 3.50
Ice tea 3.50
Aranciata 3.50
Limonata 3.50
Coca-Zero 3.50
Coca-Cola 3.50
Panna Grenadine 3.70
Panna Menthe 3.70

CAFÉS

LES CAFÉS / CAFFE

Espresso 3.30
Espresso Deca 3.30
Doppio Espresso 3.70
Doppio Espresso Deca 3.70
Café (tasse) 3.30
Café Deca (tasse) 3.30
Cappuccino (au lait ) 3.90
Latte Macchiatto 4.10
Cappucino Crema 4.10
Irish Coffee 9.20

AUTRES BOISSONS CHAUDES / ALTRE BEVANDE CALDE

Thé 3.30

(Menthe - Camomille - Verveine - Eglantine - Tilleul)

APÉRITIFS

LES APÉRITIFS / APERITIVI

Apérol Spritz 9.70
Hugo 9.70
Martini blanc 6.90
Martini rouge 6.90
Campari 6.90
Cynar 6.90
Amer Picon 6.90
Kir au vin blanc 6.90
Kir Royal 6.90
Coupe de Prosecco 6.90
Crodino 6.90
San Bitter 6.90
Ricard 6.90
Gin 6.90
Vodka 6.90
Porto rouge 6.90
Porto blanc 6.90
J&B 6.90
Chivas Regal 9.90
Bofferding Pils bouteille 4.10
Bière Pils pression 3.90
Battin Gambrinus pression 3.90
Bière sans alcool 4.10
Moscato 8.90

DIGESTIFS

LES DIGESTIFS / DIGESTIVI

Cognac 6.90
Rémy Martin 9.80
Sambuca 6.90
Amaretto 6.90
Amaro Averna 6.90
Fernet Branca 6.90
Buff 6.90
Cointreau 6.90
Grand Marnier 7.90
Calvados 6.90
Limoncello 6.90
Baileys 7.90

LES GRAPPES

Grappa 6.90
Grappa Moscato 9.90
Grapa Barrique 10.90
Grappa Nonnino 9.90

PIZZAS

Margherita 11.90

(Tomates, Mozzarella, Origan) (A, G)
Napoletana 13.90

(Tomates, Mozzarella, Anchois, Origan) (A, D, G)
Marinara 9.90

(Tomates, Ail, Origan) (A)
Ai Scampi 20.90

(Tomates, Mozzarella, Scampi) (A, B, G)
Funghi 13.90

(Tomates, Mozzarella, Champignons frais) (A, G)
Prosciutto e Funghi 15.90

(Tomates, Mozzarella, Jambon, Champignons frais) (A, G)
Bismak 15.90

(Tomates, Mozzarella, Jambon, Œuf) (A, C, G)
Salami 14.20

(Tomates, Mozzarella, Salami) (A, C, G)
Prosciutto 14.40

(Tomates, Mozzarella, Jambon) (A, G)
Capricciosa 15.90

(Tomates, Mozzarella, Jambon, Champignons, Artichauts, Olives) (A, G, L)
4 Stagioni 16.20

(Tomates, Mozzarella, Jambon, Champignons, Artichauts, Olives, Anchois) (A, D, G, L)
Frutti di Mare 18.90

(Tomates, Mozzarella, Ail, Fruits de Mer frais) (A, B, D, G, N)
Mare e Monti 18.90

(Tomates, Mozzarella, Fruits de Mer frais, Champignons, Ail) (A, B, D, G, N)
Calzone 14.20

(Tomates, Mozzarella, Jambon) (A, G)
Calzone alla Ricotta 14.20

(Tomates, Fromage frais, Jambon) (A, G, L)
Calzone alla Ricotta e Spinaci 14.20

(Tomates, Fromage frais, Epinards) (A, G)
Romana 14.90

(Tomates, Mozzarella, Olives, Anchois, Câpres) (A, D, G, L)

PIZZE

Tonno 15.70

(Tomates, Mozzarella, Thon) (A, D, G)
Tonno e Cipolla 15.90

(Tomates, Mozzarella, Thon, Oignons) (A, D, G)
Cipolla 12.90

(Tomates, Mozzarella, Oignons) (A, G)
4 Formaggi 16.90

(Tomates, 4 Fromages) (A, G)
Piadina Rucola e Stracchino 16.20

(Tomates, 4 Fromages) (A, G)
Piadina Rucola e Stracchino e Parma 20.20

(Tomates, Roquette, Fromage frais et Jambon de Parme) (A, G)
Bianceneve e Parma 18.10

(Mozzarella, Jambon de Parme) (A, G)
Diavola 16.20

(Tomates, Mozzarella, Salami piquant) (A, G)
Salciccia e Spinaci 16.60

(Tomates, Mozzarella, Saucisse italienne, Epinards) (A, G, L)
Végétarienne 16.90

(Aubergines, Courgettes, Champignons frais, Epinards, Olives) (A, G, L)
Hawaï 15.70

(Tomates, Mozzarella, Jambon cuit, Ananas) (A, G, L)
Ciociara 16.10

(Tomates, Mozzarella, Fromage de Chèvre, Lardons) (A, G)
Bufala e Rucola 20.90

(Mozzarella di Bufala, Tomates Cerises, Roquette) (A, G)
Carrettiera 20.90

(Mozzarella, Saucisse Piquante, Tomates Cerises, Roquette) (A, G)
Tirolese 17.20

(Scamorza fumé et Speck Tiroles) (A, G)

ENTRÉES

SOUPES / ZUPPE

Minestrone 11.90

(Soupe de Légumes) (I, L)
Tortellini in Brodo (A, C, G, I) 13.90
Crema di Pomodori 11.90

(Crème de Tomate) (A, G, I, L)
Zuppa di Cipolla Gratinata 12.90

(Soupe à l’Oignon gratinée) (A, G, I)
Crema di Patate con Funghi spadellati 13.90

(Crème de Pommes de Terre aux Champignons poêlés) (A, G)

ENTRÉES CHAUDES ENTRATE CALDE

Lumache al Burro salato e Aglio 11.90

(Escargots de Bourgogne) (1/6) (G, L)
Cosce di Rane a l’Aglio e Prezzemolo 19.90

(Cuisses de Grenouilles à l’Ail et Persil) (A, G)
Parmigiana di Melanzane 17.90

(Parmigiana d’Aubergines) (A, C, G)
Gratinato di Scampi e Peperoni con Patate allo Zafferano 18.90

(Gratiné de Scampi et Poivrons avec ses Pommes de Terre au Safran) (A, B, D, G, I, L)
Gratinato di Mozzarella di Bufala e Speck Tirolese (G) 17.90

ANTIPASTI

ENTRÉES FROIDES ENTRATE FREDDE

Antipasto di Fritti misti 18.90

(Olive Ascolane, Mozzarella, Arancini, Panzerottini, Croquette, Verdure pastelatte) (A, C, D, G, L)
Tagliere di Affettati e Formaggi

(Planche de Charcuterie et Fromage) (A, G, H)
Misto di Bruschetta (A, B, D, G) 17.90

(Planche de Charcuterie et Fromage) (A, G, H)
Caprese di Mozzarella di Bufala (G) 18.90
Mozzarella Dimmi Si E>17.90 / P>20.90

(Jambon de Parme, Mozzarella di Bufala, Tomates, Champignons, Thon) (D, G)
Carpaccio di Manzo con Rucola e Parmigiano 21.10

(Carpaccio de Bœuf, Roquette et Copeaux de Parmesan) (G, L)
Carpaccio di Pesce Spada al Pepe Rosa 21.10

(Carpaccio d’Espadon au Poivre rose) (A, D, G, L)
Vitello Tonnato 21.10

(Veau à la Crème de Thon) (C, D, L)
Insalata al Prosciutto di Parma e Parmigiano con Arrosto di Peperoni e Acciughe 20.90

(Salade au Jambon de Parme et Parmesan aux Poivrons grillés et Anchois) (D, G, L)
Prosciutto di Parma e Melone 19.80

(Jambon de Parme et Melon)
Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala (G) 19.80

Insalata della Nonna E>16.90 / P>18.90

(Salade Grand-mère : Salade, Croûtons, Lardons, Œufs, Pommes de Terre) (A, C, G)
Salade de Magret de Canard (A, G, L) E>17.90 / P>20.90
Insalata di Pollo al Bouquet di Spezie E>17.90 / P>20.90

(Salade de Poulet au Bouquet d’Herbes épicées) (G, I)
Insalata di Rucola con Calamari e Mele, Pinoli Tostati 20.90

(Salade de Roquette, Calamars, Pomme et Pignons de Pin grillés) (D, H, L)
Cocktail di Gamberetti all Arancio e Menta 24.90

(Cocktail de Crevettes à l’Orange et à la Menthe) (B, C, D, L)
Salmone Affumicato con Brioche dorata e Vinaigrette di Lampone 24.90

(Saumon fumé avec Brioche dorée et Vinaigrette de Framboise) (A, C, D)
Insalata Deliziosa 24.90

(Gamberetti, Salmone affumicato, Scampi) (Délices de Salade : Salade, Crevettes, Saumon fumé et Scampi ) (A, B, C, D, G, L)
Salade Niçoise E>17.90 / P>19.90

(Thon, Haricots verts, Pomme de terre, Anchois et Oignons) (C, D)
Salade de Chèvre 20.90

(En Croûte de Parmesan, Jambon de Parme, Poire, Noix, Toast et Miel) (G, H)

PÂTES

LES CLASSIQUES / I CLASSICI

Tortellini Panna e Prosciutto E>16.90 / P>19.90

(A, C, G, I, L)
Tortellini Bolognese E>16.90 / P>19.90

(A, C, G, I, L)
Spaghetti alla Bolognese E>14.90 / P>17.90

(A, C, G, I, L)
Spaghetti alla Carbonara E>16.90 / P>18.90

(A, C, G, L)
Spaghetti alla Rucola 21.90

(Roquette, Tomates fraîches et Parmesan) (A, G)
Spaghetti agli Scampi 22.90

(A, B, C, G, L)
Penne all’Arrabbiata E>14.90 / P>17.90

(Sauce Tomate piquante) (A)
Penne all’Amatriciana E>16.90 / P>18.90

(Lard maigre, Oignon, Sauce tomate) (A, L)
Tagliatelle al Salmone 23.90

(Tagliatelle au Saumon) (A, C, D, G, L)
Tris di Pasta 20.90

(A, C, G, I, L)
Gnocchi alla Sorrentina 20.90

(Mozzarella, Basilic et Tomates) (A, C, G)

LES GRATINS / GRATINATO

Maccheroni Gratinati alla Siciliana 19.90

(Sauce rose, Aubergine, Mozzarella gratinée) (A, C, G)
Girelle di Pasta Gratinata alla Valdostana 20.90

(Roulade de Pâtes farcies au Jambon, Fromage, Sauce aux Cèpes gratinés) (A, C, G, L)

LES GRATINS / GRATINATO

Lasagna 20.90

(A, C, G, I)
Cannelloni 20.90

(A, C, G, I)
Maccheroni ai 4 Formaggi Gratinati 19.90

(A, C, G)
Gnocchi Gratinati di Zucchine e Scampi con Formaggio di Pane 22.90

(Gnocchi gratinés aux Courgettes et Scampi et son Fromage de Pain) (A, B, C, G, L)
Penne Salsiccia piccante e Pinoli 22.90

(A, G, H, L)
Orechiette gratinate alla Tirolese 22.80

(Speck tyrolien et Cèpes) (A, G, L)

RISOTTI

Risotto ai Frutti di Mare 22.90

(Risotto aux Fruits de Mer) (B, D, G, L, N)
Risotto Salsiccia e Spinaci 22.90

(G, L)
Risotto Tirolese 22.90

(Risotto, Speck, Fromage fumé et Safran) (G, L)
Risotto Scampi e Limone 22.90

(Risotto aux Scampi et Citron) (B, G, L)
Risotto al Prosciutto di Parma Crocante e Crema di Mascarpone 22.90

(G)

PASTA

LES SPÉCIALES / I SPECIALE

Spaghettoni freschi Dimmi Si 22.90

(Funghi di Bosco, Asparagi verdi e Lamelle di Parmigiano) (Spaghettoni frais aux Champignons des Bois, Asperges vertes et Lamelles de Parmesan) (A, C, G, L)
Tagliolini alla Crema di Tartufo 22.90

(Tagliolini à la Crème de Truffe) (A, C, G)
Tagliolini al Nero di Seppie, Scampi e Vongole 22.90

(Tagliolini à l’Encre noire de Sèches, Scampi et Palourdes) (A, B, C, L, N)
Ravioli di Carne, Noce, Gorgonzola e Radicchio 24.90

(Ravioli à la Viande, Noix, Gorgonzola e Radicchio) (A, C, G, H, I)
Ravioli al Salmone 24.90

(A, C, D, G, L)
Ravioli Ricotta e Spinaci Salsa Aurora 24.90

(Ravioli Ricotta et Epinards Sauce rose) (A, C, G, I)
Tris di Ravioli 24.90

(A, C, D, G, H, I, L)
Raviolacci Ricotta e Spinaci al Burro e Scaglie di Parmigiano Salato con Salvia 24.90

(Raviolacci au Fromage frais de Ricotta et Epinards, Beurre salé, Sauge, Copeaux de Parmesan) (A, C, G)

Maccheroni alla Diavola in Crosta di Parmigiano 20.90

(Maccheroni alla Diavola, Salami piquant, en Croûte de Parmesan) (A, C, G, I, L)
Spaghetti alle Vongole Veraci, Concasse di Pacchino 22.40

(Spaghetti aux Palourdes, Concassé de Tomates Cerises) (A, L, N)
Spaghetti al Cartoccio 24.90

(Légumes, Champignons, Saucisses fraîches, gratinées au Jambon de Parme et Mozzarella di Bufala en Croûte de Pâte à Pizza) (A, G, L)
Spaghetti allo Scoglio 22.90

(Spaghetti aux Fruits de Mer) (A, B, D, L, N)
Tagliatelle ai Porcini 22.90

(Tagliatelle aux Cèpes et Tomates concassées) (A, C, L)
Orecchiette al Pesto di Pomodori e Cacio Ricotta 22.90

(Orecchiette au Pistou de Tomates et Fromage frais de Ricotta) (A, C, G, H)
Orecchiette Scampi et Brie 22.90

(A, B, C, G, L)
Strozzapreti alla Salsiccia picante e Cime di Rappe 22.90

(Saucisses fraîches et Navet) (A, C, G, L)

POISSONS / PESCE

Merluzzo Dimmi Si 31.90

(Dos de Cabillaud sur un Lit de Risotto crémeux, Pignons de Pin et Sauce Homardine) (A, B, D, G, H, L)
Filetto di Orata in Crosta di Erbe con Salsa di Polenta Taragna 31.90

(Filets de Dorade en Croûte d’Herbes de Provence à la Sauce de Polenta Taragna) (A, D, G)
Filetti di Sogliola al Prosecco con Asparagi, Funghi e Crevette 31.90

(Filets de Sole au Prosecco, Asperges, Champignons et Crevettes accompagnés d’une Timbale de Riz citronné) (A, B, D, G, L)
Fritto di Calamari con insalata all’Emulsione di Olio Taggiasco 27.90

(Friture de Calamars et Salade à l’Huile d’Olive Taggiasco) (A, B)
Grigliata Mista di Pesce in Pane aromatico con Julienne di Cipolla 34.90

(Grillade méditerranéenne en Pain aromatisé avec Julienne d’Oignons) (A, B, D, N)
Gambas grillées à l’Ail con Tagliolini 31.90

(A, B, C, G, L)
Gambas alla Diavola con Tagliolini 31.90

(Gambas flambées au Brandy, Concassé de Tomates, Ail et Piment) (A, B, C, G, L)
Sole grillée 34.90

(Accompagnée de Risotto aux Fruits de Mer) (B, D, G, L, N)

Sole Meunière 34.90

(Sole poêlée au Beurre salé et Citron, accompagnée de Risotto aux Fruits de Mer) (A, B, C, D, G, L, N)
Scampi alla Griglia con Nido di Tagliolini Mantecati all’Aglio 31.90

(Scampi grillés et Nid de Tagliolini à l’Ail) (A, B, C, G, L)
Pesce Spada in Crosta di Mozzarella di Bufala con Pomodorini e Rucola Crocante 31.90

(Espadon en Croûte de Mozzarella di Bufala, Tomates Cerises et Roquette croquante, accompagné de Gnocchi al Pepe) (A, D, G)
Pesce Spada alla Griglia 31.90

(Espadon grillé accompagné de Risotto aux Fruits de Mer) (A, B, D, G, L, N)
Trancio di Salmone alla Griglia 31.90

(Pavé de Saumon grillé, accompagné de Risotto aux Fruits de Mer) (B, D, G, L, N)
Assiette Mediterraneo con Crostoni Saporiti 34.90

(Cassoulet de Poisson aux Croûtons savoureux, accompagné de Pommes de Terre) (B, C, D, L, N)
Fritto Misto di Mare con Verdure Pastellate 34.90

(Friture mixte de Poissons et Pastelle de Légumes) (A, B, C, D, N)
Scampis dorés sur un Lit de Salade Sauce Rémoulade 31.90

(A, B, C)

VIANDES / CARNE

LES CLASSIQUES DES VIANDES

Filet au Poivre vert 31.90

(A, G, L)
Filet Béarnaise 31.90

(A, C, G)
Filet grillé 30.90
Filet Tartare 31.90

(C, J)
Entrecôte grillée 30.90
Entrecôte au Poivre vert 31.90

(A, G, L)
Cordon Bleu nature 24.90

(A, C, G)
Cordon Bleu Crème Champignons 26.90

(A, C, G, L)
Escalope Crème Champignons 25.90

(A, G, L)
Escalope Viennoise 23.90

(A, C, G)
Filet de Cheval à la Provençale 34.90

(A, G, L)
Filet de Cheval à l’Oignon 34.90

(A, G, L)
Costine d’Agnello alla Griglia 28.90

(Côte d’Agneau grillée)

VIANDES / CARNE

Rognons Madera 28.90

(A, L)
Rognons Sauce Moutarde à l’Ancienne 28.90

(A, G, J, L)
Osso buco alla Milanese con Risotto 28.90

(Safran) (A, G, I, L)

VIANDES / CARNE

Tagliata di Entrecôte sul Letto di Zucchine con Rucola e Parmigiano 33.90

(Tagliata d’Entrecôte, Courgettes grillées, Roquette et Parmesan) (G)
Fegato alla Griglia e Speck con Polenta 28.90

(Foie de Veau grillé avec Speck et Polenta) (G)
Fegato alla Veneziana con Risotto al Rosmarino 28.90

(Foie de Veau aux Oignons et Vin blanc) (A, G, L)
Tagliata di Pollo sur Letto di Verdure alla Griglia 27.90

(Tagliata de Blanc de Poulet sur un Lit de Légumes grillés)
Saltimbocca alla Romana con Gnocchi alla Salvia 26.90

(Escalope de Veau et Jambon de Parme accompagnés de Gnocchi à la Sauge) (A, C, G, L)
Scaloppina ai Funghi Trifolati con Risotto al Rosmarino 26.90

(Escalope aux Champignons à l’Ail et au Persil accompagnée de Risotto au Romarin) (A, G, L)
Filet Piemontese 31.90

(Champignons, Speck, Fromage, Sauce brune) (A, G, L)
Filetto di Manzo al Barolo con Patate all’Alloro 31.90

(Filet de Bœuf au Barolo accompagné de Pommes de Terre et Laurier) (A, G, L)
Filetto ai Porcini con Tagliatelle 31.90

(Filet aux Cèpes et Tagliatelle) (A, C, G, L)
Piccata de Veau au Jambon de Parme accompagné de Spaghettis à l’Ail 27.90

(A, C, G, L)
Sauté de Salsiccia et Champignons accompagné de Polenta au Fromage 27.90

(G, L)
Magret de Canard au Poivre rose 29.90

(A, L)
Magret de Canard aux Cèpes 29.90

(A, L)

DESSERTS / DOLCI

FROMAGES / FORMAGGI

Gorgonzola 11.90

(G)
Pecorino 11.90

(G)
Grana Padana 11.90

(G)

PÂTISSERIE MAISON / PASTICCERIA DELLA CASA

Panna Cotta aux Fruits des Bois 9.90

(G)
Cannolo Siciliana 9.90

(A, C, G)
Mi-cuit au Chocolat 12.90

(A, C, G)
Crostata Dimmi Si 9.90

(Tarte Dimmi Si) (A, C, G)
Crème Brûlée 9.90

(C, G)
Crostata alle Mele 9.90

(Tarte aux Pommes) (A, C, G)
Mousse au Chocolat 9.90

(C, G)
Tiramisu 10.90

(A, C, G)
Profiteroles 10.90

(A, C, G)
Crêpes à la Glace au Coulis de Fruits des Bois 11.90

(A, C, G)
Crêpes à la Glace au Chocolat chaud 11.90

(A, C, G)
Zabaione 11.90

(Champagne, Marsala, Amaretto) (C, L)

GLACES / GELATI

Coco givrée 9.90

(C, G)
Coupe Mixte 9.90

(C, G)
Coupe Amarena 10.80

(C, G)
Banana Split 10.80

(C, G)
Coupe Dimmi Si 11.90

(Glace Mixte avec Macédoine de Fruits) (C, G)
Dame Blanche 9.90

(C, G)
Tartufo 9.90

(C, G)
Tartufo affogato al Café e Sambuca 12.90

(C, G, L)
Café Glacé 10.80

(C, G)
Parfait au Grand Marnier 9.90

(C, G, H, L)
Cassata Siciliana 9.90

(C, G)
Sorbet au Citron 9.90

(C)
Sorbet misto 9.90

(Citron, Pomme et Passion) (C)
Colonel 11.90

(Sorbet et Vodka) (C, L)

FRUITS / FRUTTA

Macedonia di Frutta fresca 10.40
Ananas Nature 13.90
Melon 10.40