Menu – Dimmi Si

ALLERGÈNES

A CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN
B CRUSTACÉS
C ŒUFS
D POISSONS
E ARACHIDES
F SOJA
G LAIT

H FRUITS À COQUE
I CÉLERI
J MOUTARDE
K GRAINES DE SÉSAME
L ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES
M GRAINES DE LUPIN
N MOLLUSQUES

SOFT

EAUX ET LIMONADES / ACQUE E LIMONATE

Eau minérale (Panna 25cl) 3.70
Eau minérale (Panna 50cl) 4.90
Eau gazeuse (San Pellegrino 50 cl) 4.90
Eau gazeuse (San Pellegrino 25 cl) 3.70
Eau gazeuse (San Pellegrino 25 cl) 3.70
Tonic 3.70
Bitter Lemon 3.70
Jus d’oranges 3.70
Jus de pommes 3.70
Jus d’ananas 3.70
Jus de tomates 3.70
Ice tea 3.70
Aranciata 3.70
Limonata 3.70
Coca-Zero 3.70
Coca-Cola 3.70
Panna Grenadine 3.90
Panna Menthe 3.90

CAFÉS

LES CAFÉS / CAFFE

Espresso 3.50
Espresso Deca 3.50
Doppio Espresso 3.90
Doppio Espresso Deca 3.90
Café (tasse) 3.50
Café Deca (tasse) 3.50
Cappuccino (au lait ) 4.10
Latte Macchiatto 4.30
Cappucino Crema 4.30
Irish Coffee 9.40

AUTRES BOISSONS CHAUDES / ALTRE BEVANDE CALDE

Thé 3.50
(Menthe - Camomille - Verveine - Eglantine - Tilleul)

APÉRITIFS

LES APÉRITIFS / APERITIVI

Apérol Spritz 10.90
Hugo 10.90
Martini blanc 7.40
Martini rouge 7.40
Campari 7.40
Cynar 7.40
Amer Picon 7.40
Kir au vin blanc 7.40
Kir Royal 7.40
Coupe de Prosecco 7.40
Crodino 7.40
San Bitter 7.40
Ricard 7.40
Gin 7.40
Vodka 7.40
Porto rouge 7.40
Porto blanc 7.40
J&B 7.40
Bofferding Pils bouteille 4.40
Bière Pils pression 4.10
Battin Gambrinus pression 4.10
Bière sans alcool 4.40
Moscato 8.90

DIGESTIFS

LES DIGESTIFS / DIGESTIVI

Cognac 7.40
Sambuca 7.40
Amaretto 7.40
Amaro Averna 7.40
Fernet Branca 7.40
Buff 7.40
Cointreau 7.40
Grand Marnier 7.90
Calvados 7.40
Limoncello 7.40
Baileys 7.90

LES GRAPPES

Grappa 7.40
Grappa Moscato 9.90
Grapa Barrique 10.90
Grappa Brunello 10.80
Grappa Nonnino 9.90

PIZZAS

Margherita 12.40
(Tomates, Mozzarella, Origan) (A, G)
Napoletana 14.40
(Tomates, Mozzarella, Anchois, Origan) (A, D, G)
Marinara 10.40
(Tomates, Ail, Origan) (A)
Ai Scampi 21.90
(Tomates, Mozzarella, Scampi) (A, B, G)
Funghi 14.40
(Tomates, Mozzarella, Champignons frais) (A, G)
Prosciutto e Funghi 16.40
(Tomates, Mozzarella, Jambon, Champignons frais) (A, G)
Bismak 16.40
(Tomates, Mozzarella, Jambon, Œuf) (A, C, G)
Salami 14.70
(Tomates, Mozzarella, Salami) (A, C, G)
Prosciutto 14.70
(Tomates, Mozzarella, Jambon) (A, G)
Capricciosa 16.40
(Tomates, Mozzarella, Jambon, Champignons, Artichauts, Olives) (A, G, L)
4 Stagioni 16.70
(Tomates, Mozzarella, Jambon, Champignons, Artichauts, Olives, Anchois) (A, D, G, L)
Frutti di Mare 19.40
(Tomates, Mozzarella, Ail, Fruits de Mer frais) (A, B, D, G, N)
Mare e Monti 19.40
(Tomates, Mozzarella, Fruits de Mer frais, Champignons, Ail) (A, B, D, G, N)
Calzone 14.70
(Tomates, Mozzarella, Jambon) (A, G)
Calzone alla Ricotta 14.70
(Tomates, Fromage frais, Jambon) (A, G, L)
Calzone alla Ricotta e Spinaci 14.70
(Tomates, Fromage frais, Epinards) (A, G)
Romana 15.40
(Tomates, Mozzarella, Olives, Anchois, Câpres) (A, D, G, L)

PIZZE

Tonno 16.20
(Tomates, Mozzarella, Thon) (A, D, G)
Tonno e Cipolla 16.40
(Tomates, Mozzarella, Thon, Oignons) (A, D, G)
Cipolla 13.40
(Tomates, Mozzarella, Oignons) (A, G)
4 Formaggi 17.40
(Tomates, 4 Fromages) (A, G)
Piadina Rucola e Stracchino 16.70
(Tomates, 4 Fromages) (A, G)
Piadina Rucola e Stracchino e Parma 21.40
(Tomates, Roquette, Fromage frais et Jambon de Parme) (A, G)
Bianceneve e Parma 18.40
(Mozzarella, Jambon de Parme) (A, G)
Diavola 16.70
(Tomates, Mozzarella, Salami piquant) (A, G)
Salciccia e Spinaci 17.10
(Tomates, Mozzarella, Saucisse italienne, Epinards) (A, G, L)
Végétarienne 17.40
(Aubergines, Courgettes, Champignons frais, Epinards, Olives) (A, G, L)
Hawaï 16.20
(Tomates, Mozzarella, Jambon cuit, Ananas) (A, G, L)
Ciociara 16.60
(Tomates, Mozzarella, Fromage de Chèvre, Lardons) (A, G)
Bufala e Rucola 21.40
(Mozzarella di Bufala, Tomates Cerises, Roquette) (A, G)
Carrettiera 21.40
(Mozzarella, Saucisse Piquante, Tomates Cerises, Roquette) (A, G)
Tirolese 17.70
(Scamorza fumé et Speck Tiroles) (A, G)

ENTRÉES

SOUPES / ZUPPE

Minestrone 12.90
(Soupe de Légumes) (I, L)
Tortellini in Brodo (A, C, G, I) 13.90
Crema di Pomodori 12.90
(Crème de Tomate) (A, G, I, L)
Zuppa di Cipolla Gratinata 13.90
(Soupe à l’Oignon gratinée) (A, G, I)
Crema di Patate con Funghi spadellati 14.90
(Crème de Pommes de Terre aux Champignons poêlés) (A, G)

ENTRÉES CHAUDES ENTRATE CALDE

Lumache al Burro salato e Aglio 12.90
(Escargots de Bourgogne) (1/6) (G, L)
Cosce di Rane a l’Aglio e Prezzemolo 19.90
(Cuisses de Grenouilles à l’Ail et Persil) (A, G)
Parmigiana di Melanzane 18.90
(Parmigiana d’Aubergines) (A, C, G)
Gratinato di Scampi e Peperoni con Patate allo Zafferano 18.90
(Gratiné de Scampi et Poivrons avec ses Pommes de Terre au Safran) (A, B, D, G, I, L)

ANTIPASTI

ENTRÉES FROIDES ENTRATE FREDDE

Antipasto di Fritti misti 19.90
(Olive Ascolane, Mozzarella, Arancini, Panzerottini, Croquette, Verdure pastelatte) (A, C, D, G, L)
Tagliere di Affettati e Formaggi
(Planche de Charcuterie et Fromage) (A, G, H)
Misto di Bruschetta (A, B, D, G) 18.90
(Planche de Charcuterie et Fromage) (A, G, H)
Caprese di Mozzarella di Bufala (G) 19.90
Mozzarella Dimmi Si E>18.90 / P>21.90
(Jambon de Parme, Mozzarella di Bufala, Tomates, Champignons, Thon) (D, G)
Carpaccio di Manzo con Rucola e Parmigiano 21.90
(Carpaccio de Bœuf, Roquette et Copeaux de Parmesan) (G, L)
Carpaccio di Pesce Spada al Pepe Rosa 21.90
(Carpaccio d’Espadon au Poivre rose) (A, D, G, L)
Vitello Tonnato 21.90
(Veau à la Crème de Thon) (C, D, L)
Insalata al Prosciutto di Parma e Parmigiano con Arrosto di Peperoni e Acciughe 21.90
(Salade au Jambon de Parme et Parmesan aux Poivrons grillés et Anchois) (D, G, L)
Prosciutto di Parma e Melone 20.90
(Jambon de Parme et Melon)
Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala (G) 20.90

Insalata della Nonna E>17.90 / P>19.90
(Salade Grand-mère : Salade, Croûtons, Lardons, Œufs, Pommes de Terre) (A, C, G)
Salade de Magret de Canard (A, G, L) E>19.90 / P>22.90
Insalata di Pollo al Bouquet di Spezie E>18.90 / P>21.90
(Salade de Poulet au Bouquet d’Herbes épicées) (G, I)
Insalata di Rucola con Calamari e Mele, Pinoli Tostati 21.90
(Salade de Roquette, Calamars, Pomme et Pignons de Pin grillés) (D, H, L)
Cocktail di Gamberetti all Arancio e Menta 25.90
(Cocktail de Crevettes à l’Orange et à la Menthe) (B, C, D, L)
Salmone Affumicato con Brioche dorata e Vinaigrette di Lampone 25.90
(Saumon fumé avec Brioche dorée et Vinaigrette de Framboise) (A, C, D)
Insalata Deliziosa 26.90
(Gamberetti, Salmone affumicato, Scampi) (Délices de Salade : Salade, Crevettes, Saumon fumé et Scampi ) (A, B, C, D, G, L)
Salade Niçoise E>18.90 / P>20.90
(Thon, Haricots verts, Pomme de terre, Anchois et Oignons) (C, D)
Salade de Chèvre 21.90
(En Croûte de Parmesan, Jambon de Parme, Poire, Noix, Toast et Miel) (G, H)

PÂTES

LES CLASSIQUES / I CLASSICI

Tortellini Panna e Prosciutto E>18.90 / P>21.90
(A, C, G, I, L)
Tortellini Bolognese E>18.90 / P>21.90
(A, C, G, I, L)
Spaghetti alla Bolognese E>15.90 / P>18.90
(A, C, G, I, L)
Spaghetti alla Carbonara E>17.90 / P>19.90
(A, C, G, L)
Spaghetti alla Rucola 22.90
(Roquette, Tomates fraîches et Parmesan) (A, G)
Spaghetti agli Scampi 23.90
(A, B, C, G, L)
Penne all’Arrabbiata E>15.90 / P>18.90
(Sauce Tomate piquante) (A)
Penne all’Amatriciana E>17.90 / P>19.90
(Lard maigre, Oignon, Sauce tomate) (A, L)
Tagliatelle al Salmone 24.90
(Tagliatelle au Saumon) (A, C, D, G, L)
Tris di Pasta 22.90
(A, C, G, I, L)
Gnocchi alla Sorrentina 22.90
(Mozzarella, Basilic et Tomates) (A, C, G)

LES GRATINS / GRATINATO

Maccheroni Gratinati alla Siciliana 20.90
(Sauce rose, Aubergine, Mozzarella gratinée) (A, C, G)
Girelle di Pasta Gratinata alla Valdostana 22.90
(Roulade de Pâtes farcies au Jambon, Fromage, Sauce aux Cèpes gratinés) (A, C, G, L)

LES GRATINS / GRATINATO

Lasagna 22.90
(A, C, G, I)
Cannelloni 22.90
(A, C, G, I)
Maccheroni ai 4 Formaggi Gratinati 20.90
(A, C, G)
Gnocchi Gratinati di Zucchine e Scampi con Formaggio di Pane 23.90
(Gnocchi gratinés aux Courgettes et Scampi et son Fromage de Pain) (A, B, C, G, L)
Penne Salsiccia piccante e Pinoli 21.90
(A, G, H, L)
Orechiette gratinate alla Tirolese 21.90
(Speck tyrolien et Cèpes) (A, G, L)

RISOTTI

Risotto ai Frutti di Mare 23.90
(Risotto aux Fruits de Mer) (B, D, G, L, N)
Risotto Salsiccia e Spinaci 23.90
(G, L)
Risotto Tirolese 23.90
(Risotto, Speck, Fromage fumé et Safran) (G, L)
Risotto Scampi e Limone 23.90
(Risotto aux Scampi et Citron) (B, G, L)
Risotto al Prosciutto di Parma Crocante e Crema di Mascarpone 23.90
(G)

PASTA

LES SPÉCIALES / I SPECIALE

Spaghettoni freschi Dimmi Si 23.90
(Funghi di Bosco, Asparagi verdi e Lamelle di Parmigiano) (Spaghettoni frais aux Champignons des Bois, Asperges vertes et Lamelles de Parmesan) (A, C, G, L)
Tagliolini alla Crema di Tartufo 23.90
(Tagliolini à la Crème de Truffe) (A, C, G)
Tagliolini al Nero di Seppie, Scampi e Vongole 23.90
(Tagliolini à l’Encre noire de Sèches, Scampi et Palourdes) (A, B, C, L, N)
Ravioli di Carne, Noce, Gorgonzola e Radicchio 25.90
(Ravioli à la Viande, Noix, Gorgonzola e Radicchio) (A, C, G, H, I)
Ravioli al Salmone 25.90
(A, C, D, G, L)
Ravioli Ricotta e Spinaci Salsa Aurora 25.90
(Ravioli Ricotta et Epinards Sauce rose) (A, C, G, I)
Tris di Ravioli 25.90
(A, C, D, G, H, I, L)
Raviolacci Ricotta e Spinaci al Burro e Scaglie di Parmigiano Salato con Salvia 25.90
(Raviolacci au Fromage frais de Ricotta et Epinards, Beurre salé, Sauge, Copeaux de Parmesan) (A, C, G)

Maccheroni alla Diavola in Crosta di Parmigiano 21.90
(Maccheroni alla Diavola, Salami piquant, en Croûte de Parmesan) (A, C, G, I, L)
Spaghetti alle Vongole Veraci, Concasse di Pacchino 23.90
(Spaghetti aux Palourdes, Concassé de Tomates Cerises) (A, L, N)
Spaghetti al Cartoccio 25.90
(Légumes, Champignons, Saucisses fraîches, gratinées au Jambon de Parme et Mozzarella di Bufala en Croûte de Pâte à Pizza) (A, G, L)
Spaghetti allo Scoglio 24.90
(Spaghetti aux Fruits de Mer) (A, B, D, L, N)
Tagliatelle ai Porcini 23.90
(Tagliatelle aux Cèpes et Tomates concassées) (A, C, L)
Orecchiette al Pesto di Pomodori e Cacio Ricotta 21.90
(Orecchiette au Pistou de Tomates et Fromage frais de Ricotta) (A, C, G, H)
Orecchiette Scampi et Brie 23.90
(A, B, C, G, L)
Strozzapreti alla Salsiccia picante e Cime di Rappe 21.90
(Saucisses fraîches et Navet) (A, C, G, L)

POISSONS / PESCE

Merluzzo Dimmi Si 32.90
(Dos de Cabillaud sur un Lit de Risotto crémeux, Pignons de Pin et Sauce Homardine) (A, B, D, G, H, L)
Filetto di Orata in Crosta di Erbe con Salsa di Polenta Taragna 32.90
(Filets de Dorade en Croûte d’Herbes de Provence à la Sauce de Polenta Taragna) (A, D, G)
Filetti di Sogliola al Prosecco con Asparagi, Funghi e Crevette 32.90
(Filets de Sole au Prosecco, Asperges, Champignons et Crevettes accompagnés d’une Timbale de Riz citronné) (A, B, D, G, L)
Fritto di Calamari con insalata all’Emulsione di Olio Taggiasco 28.90
(Friture de Calamars et Salade à l’Huile d’Olive Taggiasco) (A, B)
Grigliata Mista di Pesce in Pane aromatico con Julienne di Cipolla 35.90
(Grillade méditerranéenne en Pain aromatisé avec Julienne d’Oignons) (A, B, D, N)
Gambas grillées à l’Ail con Tagliolini 32.90
(A, B, C, G, L)
Gambas alla Diavola con Tagliolini 32.90
(Gambas flambées au Brandy, Concassé de Tomates, Ail et Piment) (A, B, C, G, L)
Sole grillée 35.90
(Accompagnée de Risotto aux Fruits de Mer) (B, D, G, L, N)

Sole Meunière 35.90
(Sole poêlée au Beurre salé et Citron, accompagnée de Risotto aux Fruits de Mer) (A, B, C, D, G, L, N)
Scampi alla Griglia con Nido di Tagliolini Mantecati all’Aglio 32.90
(Scampi grillés et Nid de Tagliolini à l’Ail) (A, B, C, G, L)
Pesce Spada in Crosta di Mozzarella di Bufala con Pomodorini e Rucola Crocante 32.90
(Espadon en Croûte de Mozzarella di Bufala, Tomates Cerises et Roquette croquante, accompagné de Gnocchi al Pepe) (A, D, G)
Pesce Spada alla Griglia 30.90
(Espadon grillé accompagné de Risotto aux Fruits de Mer) (A, B, D, G, L, N)
Trancio di Salmone alla Griglia 31.90
(Pavé de Saumon grillé, accompagné de Risotto aux Fruits de Mer) (B, D, G, L, N)
Assiette Mediterraneo con Crostoni Saporiti 35.90
(Cassoulet de Poisson aux Croûtons savoureux, accompagné de Pommes de Terre) (B, C, D, L, N)
Fritto Misto di Mare con Verdure Pastellate 35.90
(Friture mixte de Poissons et Pastelle de Légumes) (A, B, C, D, N)
Scampis dorés sur un Lit de Salade Sauce Rémoulade 32.90
(A, B, C)

VIANDES / CARNE

LES CLASSIQUES DES VIANDES

Filet au Poivre vert 32.90
(A, G, L)
Filet Béarnaise 32.90
(A, C, G)
Filet grillé 31.90
Filet Tartare 32.90
(C, J)
Entrecôte grillée 31.90
Entrecôte au Poivre vert 32.90
(A, G, L)
Cordon Bleu nature 25.90
(A, C, G)
Cordon Bleu Crème Champignons 27.90
(A, C, G, L)
Escalope Crème Champignons 26.90
(A, G, L)
Escalope Viennoise 24.90
(A, C, G)
Filet de Cheval à la Provençale 35.90
(A, G, L)
Filet de Cheval à l’Oignon 35.90
(A, G, L)
Costine d’Agnello alla Griglia 31.90
(Côte d’Agneau grillée)

VIANDES / CARNE

Rognons Madera 29.90
(A, L)
Rognons Sauce Moutarde à l’Ancienne 29.90
(A, G, J, L)
Osso buco alla Milanese con Risotto 29.90
(Safran) (A, G, I, L)

VIANDES / CARNE

Tagliata di Entrecôte sul Letto di Zucchine con Rucola e Parmigiano 34.90
(Tagliata d’Entrecôte, Courgettes grillées, Roquette et Parmesan) (G)
Fegato alla Griglia e Speck con Polenta 29.90
(Foie de Veau grillé avec Speck et Polenta) (G)
Fegato alla Veneziana con Risotto al Rosmarino 29.90
(Foie de Veau aux Oignons et Vin blanc) (A, G, L)
Tagliata di Pollo sur Letto di Verdure alla Griglia 27.90
(Tagliata de Blanc de Poulet sur un Lit de Légumes grillés)
Saltimbocca alla Romana con Gnocchi alla Salvia 27.90
(Escalope de Veau et Jambon de Parme accompagnés de Gnocchi à la Sauge) (A, C, G, L)
Scaloppina ai Funghi Trifolati con Risotto al Rosmarino 27.90
(Escalope aux Champignons à l’Ail et au Persil accompagnée de Risotto au Romarin) (A, G, L)
Filet Piemontese 32.90
(Champignons, Speck, Fromage, Sauce brune) (A, G, L)
Filetto di Manzo al Barolo con Patate all’Alloro 32.90
(Filet de Bœuf au Barolo accompagné de Pommes de Terre et Laurier) (A, G, L)
Filetto ai Porcini con Tagliatelle 32.90
(Filet aux Cèpes et Tagliatelle) (A, C, G, L)
Piccata de Veau au Jambon de Parme accompagné de Spaghettis à l’Ail 29.90
(A, C, G, L)
Sauté de Salsiccia et Champignons accompagné de Polenta au Fromage 29.90
(G, L)
Magret de Canard au Poivre rose 31.90
(A, L)
Magret de Canard aux Cèpes 31.90
(A, L)

DESSERTS / DOLCI

FROMAGES / FORMAGGI

Gorgonzola 12.90
(G)
Pecorino 12.90
(G)
Grana Padana 12.90
(G)

PÂTISSERIE MAISON / PASTICCERIA DELLA CASA

Panna Cotta aux Fruits des Bois 9.90
(G)
Cannolo Siciliana 9.90
(A, C, G)
Mi-cuit au Chocolat 12.90
(A, C, G)
Crostata Dimmi Si 9.90
(Tarte Dimmi Si) (A, C, G)
Crème Brûlée 9.90
(C, G)
Crostata alle Mele 9.90
(Tarte aux Pommes) (A, C, G)
Mousse au Chocolat 10.90
(C, G)
Tiramisu 11.90
(A, C, G)
Profiteroles 11.90
(A, C, G)
Crêpes à la Glace au Coulis de Fruits des Bois 11.90
(A, C, G)
Crêpes à la Glace au Chocolat chaud 11.90
(A, C, G)
Zabaione 11.90
(Champagne, Marsala, Amaretto) (C, L)

GLACES / GELATI

Coco givrée 9.90
(C, G)
Coupe Mixte 9.90
(C, G)
Coupe Amarena 10.80
(C, G)
Banana Split 10.80
(C, G)
Coupe Dimmi Si 11.90
(Glace Mixte avec Macédoine de Fruits) (C, G)
Dame Blanche 9.90
(C, G)
Tartufo 9.90
(C, G)
Tartufo affogato al Café e Sambuca 12.90
(C, G, L)
Café Glacé 10.80
(C, G)
Parfait au Grand Marnier 9.90
(C, G, H, L)
Cassata Siciliana 9.90
(C, G)
Sorbet au Citron 9.90
(C)
Sorbet misto 9.90
(Citron, Pomme et Passion) (C)
Colonel 12.90
(Sorbet et Vodka) (C, L)

FRUITS / FRUTTA

Macedonia di Frutta fresca 10.90
Ananas Nature 13.90
Melon 10.90